Rooibos- oder Rotbuschtee sind kleingeschnittene Zweige und Blätter der südafrikanischen Rooibosplanze. Farbe und Aroma entstehen durch einen ähnlichen Oxidationsprozess wie beim Schwarztee.
Verwendung:
Als Aufgussgetränk
Gesundheit:
Rotbuschtee enthält kein Koffein und ist somit auch für Kinder geeignet. Er wirkt entspannend und ausgleichend bei Stress. Äußerlich kann er bei Hautentzündungen und Sonnenbrand angewendet werden. Auch bei Allergien kann er lindernd wirken.
Tipp:
Es gibt auch sogenannten grünen Rooibostee. Bei ihm wurde durch ein spezielles Verfahren der Prozess der Fermentierung bzw. Oxidation vermieden.
Nicht verträglich / verträglich bei:

Ersatz: Echter Tee, Kräutertee.
Wussten Sie schon?
Der Name Rooibos kommt aus der Sprache Afrikaans, die die Niederländer in Südafrika einführten, und das stark an das Niederländische angelehnt ist. Es heißt übersetzt „Roter Busch“.