Zubereitungsarten: / Verwendung:Avocado schmeckt nur roh, denn beim Erhitzen wird sie bitter. Als Brotbelag, pur oder leicht gesalzen, in Salaten oder als Dipp (Guacamole). Gesundheit:Der Fettgehalt (bis zu 30%) ist bei Avocados sehr hoch. Damit sind sie auch sehr kalorienreich. Jedoch handelt es sich überwiegend um gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Hinzu kommt ihr hoher Kaliumgehalt.Äußerlich […]
