Basilikum ist frisch, getrocknet und tiefgefroren erhältlich.Verwendung:Als Gewürz in Pesto, zu Salaten, Tomaten, Nudelgerichten, Fisch, Fleisch, Geflügel, Pizza, als TeeGesundheit:In der Schwangerschaft sollte von übermäßigem Genuss von Basilikum (auch in Tees) abgesehen werden, da dem enthaltenen Eugenol eine leicht erbgutverändernde Wirkung zugesprochen wird.Basilikum ist auch eine wertvolle Heilpflanze: sie hilft z. B. bei Migräne und […]
