Birnen sind aufgrund ihres geringen Säuregehaltes sehr bekömmlich. Reife Früchte verströmen ein köstliches Aroma.Zubereitungsarten:Roh als Obst, Kompott, Marmelade, Dörrobst, Kuchen, Desserts, Most, Schnaps, Saft, zu Wild, mit Käse, Birnendicksaft, BirnenkrautGesundheit:Birnendicksaft ist eine Alternative zu Zucker. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes sollte jedoch auch dieser nur in Maßen genossen werden.Relevanz bei Unverträglichkeiten: Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält […]
