Zubereitungsarten: / Verwendung:roh als Salat, als Beilagengemüse gedünstet, geschmort, überbacken, SuppeGesundheit:Blumenkohl eignet sich wegen seiner Bekömmlichkeit sogar zur Schonkost. Zudem beinhaltet er viel Vitamin C und B.Relevanz bei Unverträglichkeiten: Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält Gluten Blumenkohl ist in vielen Gemüsemischungen (z. B. Leipziger Allerlei) und Suppen enthalten.Ersatz: Alle verträglichen […]