Zubereitungsarten:Roh zu Desserts, Eis, Quarkspeisen etc., als Kuchenbelag, in süßen Aufläufen, Marmelade, Saft, Likör, Wein, SchnapsGesundheit:Brombeeren enthalten wie alle dunklen Beeren viel Eisen. Tee aus den Blättern hilft gegen akuten Durchfall und bei verschleimten Atemwegen.Tipp:Brombeeren reifen nach dem Pflücken kaum mehr nach und nur die reifen Früchte schmecken wirklich süß. Daher werden sie erst bei […]
