Zubereitungsarten:Roh als Salat (auch in Kombination mit Obst, z. B. Orangen, Äpfeln und Rosinen), als Dippgemüse, gedünstet, überbacken, geschmort, gebraten, in Suppen, als Gemüseroulade, in AufläufenGesundheit:Er ist leicht verdaulich und gut bekömmlich. Als Wintergemüse liefert er in den kalten Monaten wertvolle Vitamine.Relevanz bei Unverträglichkeiten: Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält Gluten Lebensmittel enthält […]