Die Cranberry, auf deutsch Moosbeere, ist eine der Preiselbeere verwandte fast kirschgroße Beere. Roh schmeckt sie herb und sauer.Verwendung:getrocknet und gesüßt zum Müsli, in Desserts oder zum Knabbern, Marmelade, Saft, in GebäckGesundheit:Cranberry wird insbesondere zur Vorbeugung von wiederholten Blasenentzündungen eingesetzt. Darüber hinaus soll sie bei Herz-Kreislaufkrankheiten und bei Entzündungen im Mundraum hilfreich sein.Relevanz bei Unverträglichkeiten: […]
