Dill sieht dem Fenchel sehr ähnlich, unterscheidet sich jedoch durch den typischen Geruch. Vom Dill werden sowohl die Früchte (oft als Samen bezeichnet) und die Blätter (frisch oder getrocknet) als Gewürz verwendet.Verwendung:Als Gewürz insbesondere zu Fisch und Gurken, für eingelegte „saure“ Gurken, zu Kartoffeln, in Salaten, Kräuterquark, in Kräuteressig, BrotGesundheit:Ähnlich wie der Fenchel hilft Dill […]
