Erdbeere (Fragaria spez.)

Heute bekommt man Erdbeeren fast das ganze Jahr im Supermarkt. Am besten schmecken jedoch die einheimischen frisch geernteten Früchte, denn unreif geerntete Früchte bekommen später kein Aroma mehr hinzu.Verwendung:Roh, Marmelade, Soßen, auf Kuchen, Wein, Likör, zu Desserts, in Milchprodukten, SüßwarenGesundheit:Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, sogar mehr als Citrusfrüchte.Tipp: Mit einem Spritzer Zitronen- oder Orangensaft […]