Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern die Früchte der Erdnusspflanze. Der Name kommt daher, dass sie in der Erde wachsen. Ähnlichkeit mit Nüssen hat die Erdnuss durch ihren hohen Eiweiß- und Fettgehalt.Verwendung:Roh, geröstet, gewürzt, in Curries, Brot, Süßgebäck, Erdnussbutter, Erdnussöl, ErdnusssoßeGesundheit:Insbesondere für Veganer können Erdnüsse wertvolle Proteine liefern. Zudem enthalten sie viel Phosphor, Magnesium, B-Vitamine sowie […]
