Kakao (Theobroma cacao)

Kakao wird aus den Samen des Kakaobaumes hergestellt. Kakao ist die Grundsubstanz von Schokolade und in dieser Form in vielen Nahrungsmitteln enthalten.Verwendung:Als Getränk mit Milch oder Wasser, Schokolade, Kuchen, Desserts, Soße, SüßwarenGesundheit:Kakao und damit Schokolade enthält Alkaloide und Endorphine. Sie wirken anregend und stimmungsaufhellend. Schon seit den Zeiten der alten südamerikanischen Völker wird auch die […]