Kamut ist eine alte Weizensorte, die wohl ursprünglich aus Ägypten stammt. Die Körner sind deutlich größer als beim modernen Weizen und der Nährstoffgehalt ist höher.Verwendung:Wie Weizen oder Dinkel zum Backen, in Aufläufen, Bratlingen, als Sprossen, als Beilage wie ReisGesundheit:Kamut beinhaltet viel Vitamin E und Selen.Tipp:Kamut ist als Korn und gemahlen in gut sortierten Lebensmittel-Fachgeschäften sowie […]
