Kümmel (Carum carvi)

Kümmel ist ein Gewürz, das klassischerweise fetten, schweren oder blähenden Speisen zugesetzt wird.Verwendung:Als Gewürz zu Schweinebraten, Sauerkraut, Zwiebelkuchen, Fleisch, Gemüse, als SchnapsGesundheit:Kümmel hilft, schwere Speisen zu verdauen, da er die Fettverdauung unterstützt. Kümmel wird zum Lösen von Krämpfen, Blähungen und Koliken eingesetzt.Tipp:Eine Massage mit Kümmelöl wirkt wohltuend bei Bauchschmerzen – nicht nur für Babies.Nicht verträglich […]