Das alte afrikanische Gemüse wird weltweit in vielen Regionen als fester Bestandteil des Speiseplans geschätzt und ist mittlerweile auch in Europa auf dem Vormarsch.Zubereitungsarten:Eingelegt, in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, gebacken, frittiertGesundheit:Die Okra-Schote eignet sich gut für eine kalorienarme und gesunde Ernährung. Außerdem leistet sie u. a. durch den hohen Ballaststoffanteil und die Substanzen des Schleimes einen […]
