Orange (Citrus x aurantium)

Orangen reifen nach dem Ernten nicht nach. Sie schmecken am besten, wenn sie am Baum gereift sind, da sich nur so der für den Geschmack entscheidende hohe Zuckergehalt entwickelt.Verwendung:Roh, in Obst- und herzhaften Salaten, Saft, Marmelade, kandiert, in süßen und pikanten Speisen und Soßen, Dips, Desserts, Tees, SchokoladeDie Schalen und Blüten: Aromen in Backwaren, Likören, […]