Die Paranuss ist der Samen des Paranussbaumes. Da dieser schwierig zu kultivieren ist, sind die meisten im Handel erhältlichen Paranüsse aus Wildsammlung. Die Schale ist sehr hart und schwierig zu knacken. Deshalb werden Paranüsse oft schon geschält angeboten.Verwendung:Roh oder geröstet als Knabberei, in Gebäck, Süßwaren, Kuchen, Muffins, ÖlGesundheit:Paranüsse sind sehr nahrhaft und beinhalten neben Fett […]
