Es gibt gelbe, rote und blau-violette Pflaumen. Sie sind frisch, als Konserve und getrocknet erhältlich. Verwendung:Roh, auf Kuchen, in Desserts, Marmelade, Mus, Kompott, Likör, Wein, Schnaps, als Füllung für Geflügel, in Soßen zu dunklem Fleisch, mit Speck umwickelt als Snack (Tapas)Gesundheit:Getrocknete Pflaumen und Pflaumensaft sind bewährte Mittel zur sanften Regulierung der Verdauung.Tipp:Eine besondere, alte Pflaumenart […]
