Pute / Truthahn

Die Pute ist ein weiblicher Truthahn. Der männliche Truthahn wird auch Puter genannt.Zubereitungsarten:Gekocht, gebraten, gegrillt, gebacken, als Cordon bleu, Geschnetzeltes, im Ganzen gefüllt als FesttagsbratenGesundheit:Putenfleisch ist reich an Eiweiß und fettarm.Tipp:Pute und Truthahn liefern ganz unterschiedliches Fleisch, je nach dem, von welchem Körperteil es stammt. Die Keulen sind dunkel, würzig und etwas fetter. Die Brust […]