Rosenkohl ist ein Wintergemüse, von dem es heißt, dass es erst nach dem ersten Frost richtig gut schmeckt. Er hat ein sehr kräftiges typisches Aroma, das viele (insbesondere Kinder) nicht mögen und andere lieben.Zubereitungsarten:Gekocht, gedünstet, in Aufläufen, SuppenGesundheit:Rosenkohl ist im Winter ein guter Lieferant für viele Nährstoffe. Insbesondere der Gehalt an Kalium, Selen und Vitamin […]
