Der Name bezieht sich auf die Dornen an den Zweigen des Stachelbeerstrauches. Die Beeren selbst haben keine Stacheln.Verwendung:Roh als Beerenobst, in Aufläufen, auf Kuchen, als Soße zu Desserts, Marmelade, alkoholische GetränkeGesundheit:Die Stachelbeere soll den Appetit anregen, die Verdauung fördern und harntreibend wirken. Aufgrund ihres Siliziumgehaltes stärkt sie Bindegewebe, Haut und Haare und wirkt zudem entgiftend.Tipp:Die […]
