Von der Steckrübe, auch Kohlrübe genannt, werden in der Küche die Wurzelknollen verwendet.Zubereitungsarten:Als Gemüse, in Eintöpfen, Aufläufen, als PüreeGesundheit:Steckrüben sind im Winter ein wertvoller Lieferant für Vitamin C. Tipp:Ist ein milder Geschmack gewünscht, sollten Steckrüben je nach Größe der Stücke nicht länger als ca. 20 Minuten gegart werden, da sie sonst einen streng kohligen Geschmack […]
