Die Süßkartoffel ist die verdickte Wurzel der Pflanze. Sie stammt aus Südamerika und wächst nur in warmen Regionen.Zubereitungsarten:Gekocht, gebacken, frittiert, gebraten, in Aufläufen, überbacken, in SuppenGesundheit:Die Süßkartoffel enthält viele Vitamine und Nährstoffe, insbesondere Kalium und außerordentlich viel Vitamin A. 100 g decken schon mehr als den Tagesbedarf an Vitamin A.Sie enthält Caiapo, welches sich Studien […]
