Grüner Tee besteht aus Teeblättern, die nach der Ernte bedampft oder geröstet und dann getrocknet werden. Die Inhaltsstoffe bleiben bei dieser Zubereitungsart weitgehend erhalten. Deshalb wird grünem Tee eine stärkere gesundheitsförderliche Wirkung nachgesagt, als dem schwarzen Tee.Zubereitungsarten:Als heißes Aufgussgetränk, aromatisiert z. B. mit Jasmin, SpeiseeisGesundheit:Das enthaltene Koffein wirkt anregend. Dem Catechin werden verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften […]
